Syklodekstriner
Syklodekstriner benyttes for å bedre absorpsjonen til planteekstrakter og medisiner
Syklodekstriner (cyclodextriner) er sykliske oligosakkarider, satt sammen av glukoseenheter ved hjelp av α-1,4 glukosidbindinger, og benyttes innenfor farmasøytisk industri for å bedre absorpsjonen til en rekke medikamenter.
Syklodekstriner er godt kjent innenfor kjemien for dets evne til å danne inklusjonskompleks med gjestemolekyler. Det er β-syklodekstrin sin unike molekylære struktur som gjør det til et utmerket hjelpestoff med tanke på å bedre absorpsjonen til planteekstrakter, derivater av disse, eller kunstig fremstilte stoffer. Curcumin, partheolide og benzaldehyde er typiske stoffer som drastisk bedrer sin absorbsjonsevne ved og blandes i syklodekstrin.
For å blande curcumin eller partheolide med β-syklodekstrin benytter man en ratio partheolide/curcumin til β-syklodekstrin på 1:2. Dette blandes i litt vann (37C) slik at man får en slush/deig, som så røres eller knas sammen.
Kan bestilles fra
